G-CV0ZL47F6D
USD32,19
EURO34,97
GBP41,08
BIST10.899,28
GR. ALTIN2.456,20
İstanbul
Ankara
İzmir
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkâri
Hatay
Iğdır
Isparta
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak

Nevzine tatlısı nedir? Nasıl yapılır?

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Nevzine tatlısı, daha çok mantısıyla adından söz ettiren Kayseri’nin birden fazla yöresel lezzete sahip tariflerinden sadece biri. Yapımı son derece pratik olan nevzine tatlısı tarifi, çayın yanına yakışan ve içinizi ısıtan bir tatlı olacak.

MALZEMELER

125 gram oda sıcaklığında Bizim Yağ
Bir yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
Bir çay bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı tahin
Bir paket kabartma tozu
Bir su bardağı ceviz

Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Bir çay bardağı üzüm pekmezi
3 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

Öncelikle bir tencereye şerbeti için şeker ve su ocağa alınır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenip, 10-15 dakika kaynatıp ılımaya bırakılır. Ilıyan şerbete pekmez ilave edilir ve karıştırılır.
Tahin ceviz hariç diğer malzemeler sırasıyla eklenip yumuşak hamur elde edilir. Ceviz ve tahin eklenip tekrar yoğurulur.
Yağlanmış dikdörtgen borcamın her yerine eşit şekilde bastırarak döşenir.
Üzerine çatal ile çizgiler çekilir. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
Soğumuş tatlımıza, soğumuş şerbetimizi ekleyip çekmesi beklenir. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Nevzine tatlısı nedir? Nasıl yapılır?

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Yorumlar kapalı.

Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!