G-CV0ZL47F6D
USD32,38
EURO34,98
GBP41,01
BIST9.069,43
GR. ALTIN2.326,26
İstanbul
Ankara
İzmir
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkâri
Hatay
Iğdır
Isparta
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
  • İmsak 00:00
  • Güneş 00:00
  • Öğle 00:00
  • İkindi 00:00
  • Akşam 00:00
  • Yatsı 00:00
  • İFTARA KALAN SÜRE 00:00:00
İMSAKİYE 2024 - Şanlıurfa

Fish and chips ne demek? Fish and chips nasıl yapılır, Fish and chips tarifi…

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Fish and chips ne demek? Fish and chips nasıl yapılır, Fish and chips tarifi… / Haberin Peşinde Urfa

Ekranların en çok izlenen yarışması Masterchef Türkiye yarışmasında değişik yapılan yemekler oldukça dikkat çekiyor. Son günlerde yapılan “fish and chips” yemeği birçok kişi tarafından araştırılıyor. Fish and chips yemeğinin ne anlama geldiği ise araştırılan konular arasında yerini aldı. İşte fish and chips ile ilgili detaylar…

Ekranların en çok izlenen yarışması Masterchef Türkiye yarışmasında değişik yapılan yemekler oldukça dikkat çekiyor. Son günlerde yapılan “fish and chips” yemeği birçok kişi tarafından araştırılıyor. Fish and chips yemeğinin ne anlama geldiği ise araştırılan konular arasında yerini aldı. İşte fish and chips ile ilgili detaylar…

Fish and Chips bir İngiliz vazgeçilmez klasiğidir.  İngiliz mutfağı denince akla ilk gelen yemeklerden birisi olan fish and chips kızarmış balık ve patates ikilisinin birlikte yer aldığı yemek olarak adlandırılır. Son günlerde Masterchefte adını duyduğumuz Fish and Chips yemeğini yapmak biraz ustalık ister. Fish and Chips yaparken uygulayacağınız birkaç basit yöntemle çok lezzetli hale getirebilirsiniz. TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef Türkiye’de yapılan ve çok lezzetli olan fish and chips nasıl yapılır? İşte detaylar:

 FISH AND CHIPS NE DEMEK?

Balık ve cips’ten oluşan sıcak bir lezzetli yemekler arasında yer alıyor. Balık ve cips ilk olarak 1860’larda İngiltere’de ortaya çıktı ve 1910’a kadar Birleşik Krallık’ta 25.000’den fazla balık ve cips dükkanı vardı . 1930’larda 35.000’den fazla dükkan vardı.

FİSH AND CHİPS TARİFİ

MALZEMELER:

•  400 gram fileto mezgit

•  2 adet orta boy patates

Kaplama harcı için:

•  1 su bardağı un

1•  /2 su bardağı mısır nişastası

•  2 adet yumurta

• 1 su bardağı maden suyu

• 1/2 su bardağı süt

•  1/2 çay kaşığı tuz

•  1/2 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için:

•  2 su bardağı ayçiçek yağı

Tartar sos için:

•  4 yemek kaşığı süzme yoğurt

•  2 yemek kaşığı mayonez

•  4 adet salatalık turşusu

•  1 yemek kaşığı kapari çiçeği

•  1 yemek kaşığı limon suyu

•  1/4 demet dereotu

• 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

• Kaplama harcı için; buzdolabında un, mısır nişastası, yumurta, maden suyu, süt, tuz ve karabiberi bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

• Deri ve kılçık kısımlarını ayıkladığınız fileto mezgitleri parmak şeklinde kesin ve isteğe göre dilim olarak koyun.

• Kabuğunu soyduğunuz patatesleri, parmak şeklinde kesin ve bol su ile yıkayın. Ardından bir kağıt havluyla hepsini kurulayın. 

• İkiye ayırdığınız Ayçiçek yağını ayrı ayrı bir tavalarda ocağa koyup altını yakın. Yağ iyice kızdıktan sonra fileto mezgit balıklarını hazırladığınız kaplama harcına bulayıp hemen kızgın yağa atıp kızartın.

• Parmak şeklinde doğradığınız patatesleri de kızgın yağa koyup güzelce karıştırıp kızartın. Altın sarısı rengini alana kadar yağda kızartın.

• Pişirdiğiniz balık ve patatesleri kağıt havlu üzerine yerleştirin.

• Tartar sos için; uç kısımlarını kestiğiniz salatalık turşularını küçük küpler halinde kesin. Daha sonra dereotu ve kapari içeceklerini küçücük doğrayın. Süzme yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve doğranmış tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.

• Son olarak servis tabağına aldığınız kızarmış balık ve patatesleri , tartar sosla birlikte bekletmeden servis edin.

Afiyet olsun…

yemek tarifleri,fish and chips ne demek,masterchef fish and chips tarifi,balık ve cips nasıl yapılır

Fish and chips ne demek? Fish and chips nasıl yapılır, Fish and chips tarifi…

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Yorumlar kapalı.

Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!