G-CV0ZL47F6D
USD32,36
EURO35,00
GBP40,98
BIST9.104,97
GR. ALTIN2.326,32
İstanbul
Ankara
İzmir
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkâri
Hatay
Iğdır
Isparta
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
  • İmsak 00:00
  • Güneş 00:00
  • Öğle 00:00
  • İkindi 00:00
  • Akşam 00:00
  • Yatsı 00:00
  • İFTARA KALAN SÜRE 00:00:00
İMSAKİYE 2024 - Şanlıurfa

Evde kışlık domates sos nasıl yapılır? Domates sos konservesi yapmanın en kolay yolu

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Evde kışlık domates sos nasıl yapılır? Domates sos konservesi yapmanın en kolay yolu / Haberin Peşinde Urfa

Yaz aylarında hazırlayıp kışın afiyetle tüketebileceğiniz konservelerin başında gelen domates sos konservesi, her yemekte yaz domatesi tadını çıkarmak istiyorsanız mutlaka sizler de hazırlamalısınız. Domates sos konservesi nasıl yapılır diyenler için en kolay yöntemle, aşama aşama anlatıyoruz.

Yaz aylarında hazırlayıp kışın afiyetle tüketebileceğiniz konservelerin başında gelen domates sos konservesi, her yemekte yaz domatesi tadını çıkarmak istiyorsanız mutlaka sizler de hazırlamalısınız. Domates sos konservesi nasıl yapılır diyenler için en kolay yöntemle, aşama aşama anlatıyoruz.

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Konserve domates sos genellikle soyulmuş, ısı ile işlendikten sonra konserve kutusuna doldurulmuş domateslerdir. Konserve domatesler soslar birkaç farklı formda mevcuttur. Geleneksel formlar, soyulmuş domatesler, domates suyu, domates püresi ve bazen “mutfak için hazır” olarak adlandırılan öğütülmüş domateslerdir. Domates sos konservesini çiğ ya da pişmiş halde saklayabilirsiniz. Bugün hazırladığımız tarif pişmiş olarak yapılıyor. Yemek vloggerı Perihan Pezük’ten evde herkesin kolayca yapabileceği kışlık domates sos tarifi, püf noktalarıyla videomuzda bulabilirsiniz.

DOMATES SOS KONSERVESİ TARİFİ:

MALZEMELER

3 kg domates
Tuz 

YAPILIŞI

Domatesler yıkanıp ayıklanıp iri iri doğranarak kabuğuyla tencereye koyulur.
(İsteğe bağlı rendelenir.)

►KONSERVE MENEMEN NASIL YAPILIR? ADIM ADIM YAZIMIZDA…

Kısık ateşte kaynamaya başlayınca tuz eklenerek yüksek ateşte 40-45 dakika pişirilir.

Suyunu bırakıp çekene kadar kaynatılır.Domates pişince blenderden geçirilip süzülür.

Blenderdan geçirilen domatesin çekirdeği ve kabuğunu çıkarmak için süzgeçten geçirilir.

Yerken ağza çekirdek ve kabuk gelmesinden rahatsız olmayanlar süzmeyebilir.

Püre haline gelen sos süzüldükten sonra 2 taşım ( 2-3 dk) kaynatılır.

Kıvamı yoğunlaşınca kaynayan sos ocaktayken kavanozlara doldurulur.

Ağzı kapatılan kavanozlar ters çevrilir, üstüne örtü örtülerek 1 gün beklenir. Vakumlanmaya bırakılır.

Ertesi gün kavanozlar çevrilir, serin ve kuru yerde saklanır.

Afiyet olsun…

DOMATES SOS KONSERVESİNİN PÜF NOKTALARI

Tarla domatesi menemene sulu kıvam verdiği için petemek (sivri) domates kullanılmalı…

Kavanozun vakumlandığı kapağının göbeğindeki çukurdan anlaşılır.

Eğer kapakta (bombe) şişlik varsa vakumlanmamıştır.

çorba tarifi,domates konservesi püf noktaları,domates konservesi nasıl yapılır,konserve domates tarifi,evde domates sos konservesi

Evde kışlık domates sos nasıl yapılır? Domates sos konservesi yapmanın en kolay yolu

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Yorumlar kapalı.

Giriş Yap

haberinpesinde.com - Şanlıurfa Haber - Urfa Haber - Urfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber Sitesi - Şanlıurfa Haber - En Yeni ve En Doğru Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!